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Aperto tutti i giorni

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Fantasia di mare (per 2 persone)...
(Insalata di mare, tris di capesante, piovra arrostita, gamberoni e scampi al vapore, soutè di cozze e vongole, gamberetti al cocco, sarde in savor, ostriche fresche)
Misto mare Farina 00 * (Insalata di mare, scampo e gambero al vapore, capasanta ai porcini, cozze olio e limone, carpaccio di piovra)
Vassoio di bruschette miste: crudo, pomodoro, mozzarella
Alette di pollo con tris di salse *
(x) Culatello di Zibello con burrata
(x) Carpaccio di polipo con olive taggiasche sabbiose e dressing alla senape
(x) Tagliere di salumi con stuzzicheria di formaggi
(x) Tortino di patate e porcini con cuore al taleggio su vellutata di castagne
(x) Polpo croccante al rosmarino con pomodori confit e crema di piselli
Sarde in savor
Trilogia di pesce marinato agli agrumi con pan brioche e burro ghiacciato
   
* a secondo della disponibilità di mercato questi prodotti potrebbero essere surgelati

AL FARINA 00 IL COPERTO NON SI PAGA.
QUELLO CHE NON HAI ULTIMATO PUOI CHIEDERE DI PORTARLA A CASA


(+) Piatto vegano - (x) Senza glutine o adattabile