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Fantasia di mare (per 2 persone)...
(Insalata di mare, tris di capesante, soppressata di piovra, gamberi e scampi al vapore, soutè di cozze e vongole, strüdel di gamberi, tonno marinato su crostino, ostriche fresche)
Misto mare Farina 00 (Insalata di mare, scampi, gamberi, capasanta ai porcini, cozze gratinate, soppressata di piovra)
Vassoio di bruschette miste: crudo, pomodoro, mozzarella
Alette di pollo con tris di salse
Prosciutto crudo "Il Botto" tagliato al coltello con il nostro pane alle noci
Culatello di Zibello con burrata
Strudel di ricciola e capesanta con verdure e crema di porri
Tagliere di salumi con Branzi arrostito
Crostone di polenta con lardo nostrano, porcini trifolati e fonduta al taleggio
Sarde di Montisola in carpione
   
a secondo della disponibilità di mercato i nostri prodotti potrebbero essere surgelati
AL FARINA 00 IL COPERTO NON SI PAGA.

QUELLO CHE NON HAI ULTIMATO PUOI CHIEDERE DI PORTARLO A CASA